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鲜榨果汁中别忘了加点维生素C

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发表于 2009-7-19 11:04:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
        鲜榨榨果汁时,一定要放点柠檬,因为这样才能更好地保护维生素C(或者放一颗维生素C也有同样的效果)。

  哈尔滨医科大学附属四院营养学家金宇称,柠檬不但如众人所知的那样富含丰富的维生素C,还含有一种叫做柠檬苦酸的成分,能够最大程度地保护维生素C和提高免疫力,可以说是所有鲜榨果汁的黄金搭档。
  美国科学家也发现,人体吸收柠檬苦酸后,能对口腔癌、皮肤癌、肺癌等癌症起到良好的预防作用。
  柠檬口味稍苦,但由于加的量较小,不会对口感产生较大影响,也可以加些蜂蜜调味,对身体很不错。
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发表于 2009-8-28 08:43:51 | 显示全部楼层
学习~~
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发表于 2013-10-3 04:22:25 | 显示全部楼层
柠檬还有这作用。
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