透心凉上海冰沙店地图

沉默的羔羊

据说，今年夏天的高温日可能是50年来最长的。这闷热难挨的黄梅天，又让火气随着气温和体温，高居不下。<p>　　你是否觉得自己已经感受到太阳刺在肌肤上的痛？要问炎热酷暑下，最刺激热辣感官的是啥，一个词——冰沙。</p><p>　　本期，请随着我们，来寻找一些美味冰沙店。</p><p>　　每到夏天，男人喜欢畅饮冰镇啤酒，而甜蜜的冰品，则是女子最爱。</p><p>　　找一块清凉的空间，躲开室外的喧闹和燥热，翘起兰花指握着勺子，看杯口袅袅上升的“白烟”，还有杯沿闪烁的水滴，挖一小勺冰，慢慢融化在舌尖，让这冰爽感从舌尖滑落食道慢慢传递到每一寸肌肤——这令人难以抗拒的清凉诱惑，会让你忘记酷热。</p><p>　　各种各样的冰沙里想必总有一款是你心中所爱。给自己的心灵和身体败败火，用冰沙来消融一季的高温。</p><p>　<font color="#b8dd22"><strong>　<font color="#000000">花生冰沙</font></strong></font></p><p>　　好的花生冰沙，一定得细腻，浓香花生参杂在冰沙中，你中有我，我中有你，分不清彼此味道，吃再多，也不觉腻，才是上品。</p><p>　　有人说花生冰沙带着恋爱的味道，浓郁、香甜而不腻、滑入嘴中满口余香，花生的香味融合在一粒粒细微的冰凉中。</p><p>　　花生冰沙，能让你感受美好热恋期。冰沙和花生搅拌在一起，似一对缠绵恋人，冰沙的香醇与爱情有着异曲同工之妙。</p><p>　　挑一个午后，找一个窗边的座位坐下，点喝一杯细腻香滑的花生冰沙，窗外梧桐树摇曳婆娑，相信夏日的午后，也变得浪漫清凉起来。</p><p>　　鹿港小镇很多人喜欢这家店的冰品，地道的台式做法，用料足。冰沙细腻，一勺入口感觉就像吃了原味的花生酱——花生味浓厚，配上花生碎，吃完后连打出的嗝也是花生味。如果喜欢花生味道的，绝不能错过。一份分量足够几个人分吃，不过近年价格上涨。</p><p>　　价格:26元/份</p><p>　　地址:新天地店:太仓路68号</p><p>　　水城店:水城南路101号(近虹桥路)</p><p>　　古北店:黄金城道778号(近古北南路)</p><p>　　西康店:西康路111号(近北京西路)</p><p>　　其他推荐:芒果冰沙、三杯鸡、菠萝油条虾。</p><p>　　<strong><font color="#000000">雅玛</font></strong></p><p>　　雅玛的花生冰沙颗粒磨得细腻，一碰触舌尖，仿佛马上要化开似的，入口即融，细腻爽口。属于花生特有的味道，完完全全被保留在冰沙里。搭配赠送的大纳言红豆和珍珠就更为可口。它家的小笼久负盛名，似乎每个客人都会点，但现在的味道已比不上从前。价格:22元/小份，40元/大份地址:虹桥路1482号(近延安西路)其他推荐:芒果冰沙、蟹粉小笼、综合刨冰、蟹粉汤包。</p><p>　　小城故事是个和鹿港小镇环境很相似的地方。冰打得细，软软的，香甜不腻，尝不出一点碎冰颗粒。24元一大杯，性价比较高。</p><p>　　价格:24元/份</p><p>　　地址:淮海中路1414号1楼(近复兴西路)</p><p>　　浦东新区龙东大道3000号2号楼102室(近张东路)</p><p>　　浦东新区松涛路560号裙楼2楼(近春晓路)</p><p>　　其他推荐:小城烧肉、脆鸡骨。</p><p>　　水之城咖啡虽然店家的特色不突出，不过环境舒适，服务生态度很好，有求必应。不失为朋友小聚，坐坐聊聊天的避暑场所。咖啡一般，花生冰沙味道还不错。</p><p>　　价格:32元/份</p><p>　　地址:古北路1088号(近荣华东道)</p><p>　　其他推荐:综合刨冰、红烧肉。</p><p>　　<strong><font color="#c43c3c">红豆冰</font></strong></p><p>　　红豆，上海人俗称赤豆，红豆冰是一种以红豆调制的冰品，起源于香港地区，一直流行于中国港台地区。好的红豆冰，红豆一定要研磨细腻，没有沙粒感，也不能太甜，入口即化。</p><p>　　早些年，上海人到了夏天，赤豆刨冰算是一种奢侈品。30岁朝上的上海人，一定记得八仙桥那家刨冰店，不大的店面，头顶上是嗡嗡作响的吊扇，汗流浃背地排队等位，就为吃上那一大杯刨冰。</p><p>　　据传，红豆冰最早出现在香港冰室，源于中式甜品红豆沙。做法是将以红豆与糖煮成的红豆糖水冷却后，加入淡奶和冰块。传入台湾地区后，冰块就被磨成冰沙，成为现在很受欢迎的红豆冰沙。红豆冰有时会被加上一球雪糕，被称为雪糕红豆冰。一茶一坐红豆布丁雪花冰算是一茶一坐里性价比较高的甜品。冰粒特别细，轻轻一搅就会散落碗中，除了外层覆盖厚厚香醇的红豆，糖水做的薄冰，里面还加入牛奶等，所以就算吃到只剩下冰也不会没有味道，一茶一坐这款冰的最大特色是，薄冰中心还有布丁夹心，十分润滑可口，份量实足。</p><p>　　价格:29元/份</p><p>　　地址:各连锁店</p><p>　　其他推荐:花生冰沙、芒果雪酪、文蛤田鸡煲、各类茶。</p><p>　　大时代美食广场红豆牛奶冰一年四季有的卖，上面缀了一层红豆外加炼乳，红豆煮得酥烂，冰吃上去沙沙的，比一般的冰沙要粗一些，很大一盘，可以选择加布丁。几个好友逛完商场坐着聊天一起挖挖“冰山”是不错的选择。</p><p>　　价格:12元/份</p><p>　　地址:大时代美食广场</p><p>　　宝莱纳太鼓甜品店招牌红豆冰炼乳加的特别多，每一口冰都能吃到醇厚的奶香。店面很小，大部分的位置都在门口的露天座。傍晚时分，坐在室外吹吹风看看风景发发呆，很不错。中午的套餐比较划算。价格:24元/份</p><p>　　地址:兴业路123弄5号楼单元1G</p><p>　　其他推荐:炸鸡乌冬面、综合刨冰、烧仙草。</p><p>　　百分百感觉茶餐厅老板是前香港电影节主席文隽，由于在八万人体育馆，有球赛或演唱会的时候顾客非常多，想去的话尽量避开这个时段。红豆冰奶味很重，性价比高。</p><p>　　价格:12元/份</p><p>　　地址:零陵路800号上海富豪东亚酒店左侧(近天钥桥路)</p><p>　　其他推荐:奶茶、艇仔粥、冰火菠萝油。</p><p>　　<strong><font color="#22dd48">芒果冰沙</font></strong></p><p>　　芒果，被誉为“热带水果之王”。几乎所有稍有名气的甜品店里都会有这道冰，而且人气居高不下。芒果里还有丰富的胡萝卜素、维生素A，有益于视力的改善，听说还能美容减肥呢。</p><p>　　芒果冰沙口感的好坏，决定因素在于芒果品种的好坏，优质芒果造就回头客，那种添加芒果香精或者色素的，口感肯定好不到哪里去。柔软细腻的芒果泥，固然是最好的，不过，在冰沙中，吃出几口小芒果颗粒，细细咀嚼品位，让芒果余香留在唇齿间，也是夏日里一种享受。</p><p>　　兰金甜品屋狭长型的店面，座位不多，窗外便是大剧院。她家的芒果冰沙做法与众不同，不是用整只芒果与冰混合在一起打，而是加了香草奶昔，上面放有芒果果肉，冰打得很细，口味清香。冰淇淋和提拉米苏，均代理意大利某一品牌，稍微偏甜了一点。</p><p>　　价格:28元/份</p><p>　　地址:黄陂北路227号中区广场二楼</p><p>　　其他推荐:咖喱饭、雪蛤、小香肠、鸳鸯西米捞。</p><p>　　糖皇甜品港式甜品为主打的甜品小店，以芒果为主食，芒果冰沙的量比鹿港要来的小，甜品都是现点现做的，逛街累了去坐会儿，倒是一份舒心的享受。</p><p>　　价格:22元/份</p><p>　　地址:邯郸路660号万达商业广场B1楼</p><p>　　零陵路899号飞洲国际大厦B1(漕溪北路口)长乐路254号(近瑞金一路)其他推荐:杨枝甘露、芒果布丁、香蕉班戟。</p><p>　　避风塘份量比较小，颗粒也稍粗，比较特别的是在里面放了几块芒果肉、芒果雪泥和小粒的西米，芒果的香甜和西米的香糯混合得恰到好处。价格:15元/份地址:南京东路635号永安百货六、七楼(近浙江中路)</p><p>　　其他推荐:奶茶、葡式烧猪颈肉、葡式特色炒饭、蛋挞。</p><p>　　葡国茶餐厅冰沙口味中规中矩，甜而不腻。餐厅2楼是露天的，在南京路喧闹的空气里吃冰沙，也算一种特别的享受。</p><p>　　价格:22元/份</p><p>　　地址:南京东路635号永安百货六、七楼(近浙江中路)</p><p>　　其他推荐:奶茶、葡式烧猪颈肉、葡式特色炒饭、蛋挞。</p><p>　　<strong><font color="#a25e5e">巧克力和咖啡冰沙</font></strong></p><p>　　巧克力在夏天，热量显得有点高，味道又稍显甜腻，但当巧克力遇上冰沙，却又是另外一种感觉。</p><p>　　用代可可脂，还是用天然可可脂，不仅仅决定巧克力冰沙的售价，更决定巧克力冰沙口感优劣，夏季的巧克力类冰沙，巧克力不一定要浓，却要醇，巧克力味被夹杂当中的碎冰冲淡了许多，咬在嘴里嘎吱嘎吱，淡淡的可可香，让人想起小时候自家做冰镇乐口福的情景。</p><p>　　香啡缤独家创制的摩卡冰沙是香啡缤历年来的招牌产品。意式咖啡浓缩精华加入荷兰特制巧克力粉和冰块充分搅拌打匀。冰沙入口绵密细滑，摩卡的香浓与细密的冰沙不分彼此，绵密而细致。她家的比利时巧克力冰沙，选用了正宗的比利时巧克力为原料，杯壁上淋有香甜的巧克力酱，吃起来口感香醇浓郁。</p><p>　　价格:摩卡冰沙29元/份</p><p>　　比利时巧克力冰沙29元/份地址:各连锁店</p><p>　　其他推荐:香草拿铁、芝士蛋糕、香草冰沙。</p><p>　<strong><font color="#b34db3">　Tima Harbour</font></strong></p><p>　　摩卡巧克力冰沙用长悠悠的杯子装着，冰沙上漂浮着一层很漂亮的香草巧克力冰淇淋，弥漫着古典浪漫的风情。冰沙口感细腻恰到好处，鲜奶油则画龙点睛，给清淡的冰沙加上了淳厚的风味。</p><p>　　价格:摩卡巧克力冰沙29元/份</p><p>　　白巧克力冰沙32元/份地址:镇宁路11号(近昭化东路)遵义路100号虹桥上海城美食街134-137其他推荐:大理石蛋糕、重乳酪蛋糕。</p><p>　　星巴克提到咖啡和巧克力冰沙，不能不说到星巴克的星冰乐。一个好听的名字，加之终年不变的口味，使得很多人一到夏天，就会躲进它店家，吮吸两口甜腻的冰凉。摩卡星冰乐和巧克力星冰乐是四季常售。夏季，星巴克也会推出一些新的星冰乐，比如，在泰舒茶中加入充满异域风情的水果，再配上细腻的冰沙，调制成清爽宜人的红莓黑加仑果茶星冰乐和芒果西番莲果茶星冰乐。这家店的冰沙打得够细，有网友在blog里写，“夏天去STARBUCKS只喝星冰乐”，这句话小资得无以复加，也说明了星冰乐的口味确实不错。</p><p>　　价格:28元</p><p>　　地址:各连锁店</p><p>　　其他推荐:各类咖啡、cheese蛋糕。 </p>