柚子 Pomelo

沉默的羔羊

【中文名称】：柚子
【英文名称】：Pomelo
【材    料】：柚子
【制    法】：可做柚子茶、果汁、利口酒等。　
【作    者】：　
【联系方式】：
【详细说明】
           柚子，又名文旦、香抛，是产于福建、广东等南方地区的水果，以广东沙田柚为上品，它味道酸甜，略带苦味，含有丰富的维生素C及大量其他营养成分，是医学界公认的最具食疗效益的水果。
  功效：
  高血压患者常利用药物来排除体内多余的钠，柚中正好含有这些患者必须的天然矿物质———钾，却几乎不含钠，因此是患有心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果。
  柚中含有一种天然果胶，能降低血液中的胆固醇，是现代人追求健康的理想食物。
  美国研究发现，每天饮用柚汁的人较少出现呼吸器官系统毛病，尤其是感冒、咽喉疼痛时，吃一瓣新鲜柚子能令您舒适自然。
  柚所含的天然维生素P能强化皮肤毛细孔功能，加速复原受伤的皮肤组织功能。女性常吃柚子最能符合“自然美”的原则。
  柚子还有增强体质的功效。它能使身体更容易吸收钙及铁质；同时所含的天然叶酸，对于服用避孕药或杯孕中的妇女们，有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效。
  新鲜的柚子肉中还含有类似胰岛素的成分，能降低血糖。
  适合人群：
  一般人都可食用。心脑肾病患者和呼吸系统不佳的人尤其适合。孕妇也适合食用。
  适用量：每次1大瓣（50克）
  特别提示：太苦的柚子不宜吃。
  健康红绿灯：柚子性寒，身体虚寒的人不宜多吃。

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