西瓜 Watermelon

沉默的羔羊

【中文名称】：西瓜
【英文名称】：Watermelon
【材    料】：西瓜
【制    法】：可做鸡尾酒、冰沙、果汁、利口酒等　
【作    者】：梦幻调酒师　
【联系方式】：暂无联系方式
【详细说明】
             原产的是非洲西部的沙漠地带。其原产地和传播的路线与蜜瓜基本相同。在中国，因是在汉代从西域引入，故称“西瓜”，其实它又叫水瓜、寒瓜、夏瓜、堪称“瓜中之王”。西瓜味道甘甜多汁，清爽解渴，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和胆固醇外，几乎含有人体所需的各种招牌营养素，是一种最富有营养、最纯净、食用最安全的食品。西瓜可清热解毒、除烦止渴，西瓜中含有大量的水分，在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时，吃些西瓜症状会马上改善。
吃西瓜后尿量会明显增加，这可以减少胆色素的含量，并可使大便通畅，对治疗黄疸有一定作用。
新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮可增加皮肤弹性，减少皱纹，增添光泽。因此，西瓜不但有很好的食用价值，还是女士们高效经济的美容院，可别错过了！
西瓜性寒，是夏令瓜果，冬季不宜多吃，冰过的西瓜虽然会增加甜味，但也要注意，吃的太多会造成消化不良，使肠胃道抵抗力下降。
西瓜由于水分较多，所以用西瓜来调制鸡尾酒非常容易。特别是将果肉和西瓜子混入好喝的饮料就可以得到一杯上好的抗氧化鸡尾酒。由于用西瓜制作的鸡尾酒味道比较淡，所以最好加入西瓜利口酒和其他水果利口酒来补充味道，不过要注意糖的用量、西瓜也不要用果肉为黄色的那种。

yk2323009

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