木瓜 Papaya

沉默的羔羊

【中文名称】：木瓜
【英文名称】：Papaya
【材    料】：木瓜
【制    法】：可做果汁、冰沙、装饰、鸡尾酒、其他饮料等　
【作    者】：梦幻调酒师　
【联系方式】：暂无联系方式
【详细说明】
          作为水果食用的木瓜实际是番木瓜，又名乳瓜、番瓜、文冠果，果皮光滑美观，果肉厚实细致，香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富，有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称，是岭南四大名果之一、木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。其维生素C的含量是苹果的48倍，半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C。木瓜在中国素有“万寿果”之称。顾名思义，多吃可延年益寿。
    功效：
    木瓜有健脾消食的作用。木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸。木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，因此有健脾消食之功。吃了太多的肉食，脂肪容易堆积在下半身，木瓜里的酵素，可帮助分解肉食，减低胃肠的工作量让肉感的双腿慢慢变得更有骨感。
    它独有的番木瓜碱具有抗肿瘤功效，并能阻止人体致癌物质亚硝胺的合成，对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。木瓜所含的齐墩果成分是一种具有护肝降酶、抗炎仰菌、降低血脂，软化血管等功效的化合物。
    木瓜酶对乳腺发育很有助益，有催奶的效果，乳汁缺乏的妇女食用能增加乳汁。丰胸要用青木瓜效果最好。
    因为木瓜性温，不寒不燥，其中的营养容易被皮肤直接吸收，特别是可发挥润肺的功能。 当肺部得到适当的滋润后，就能更好地行气活血，使身体更易吸收充足的营养，从而让皮肤变得光洁、柔嫩、细腻、邹纹减少、面色红润。
    特别提示：
    治病多采用宣木瓜，也就是北方木瓜，不宜鲜食；食用木瓜多是产于南方的番木瓜，可以生吃，也可作为蔬菜和肉类一起炖煮。
    健康红绿灯：
    木瓜中的番木瓜碱，对人体有小毒，每次食量不宜过多，过敏体质者应慎食。
    怀孕时不能吃木瓜只是怕引起子宫收缩腹痛，但不会影响胎儿。
                                              具有美容效果的青木瓜
    在泰国为代表的种植木瓜的地区，人们用还未成熟的青木瓜制作成凉拌菜和木瓜沙拉。还可以用切碎青木瓜和干虾皮、香料等材料放到石臼里用杵捣碎，做成化妆品。香料的量的多少可以因人而定。这种化妆品独特的美容效果，深受妇女们的欢迎。
    木瓜广泛种植在热带和亚热带地区。它的树干高度可以达到10米左右，果实下垂，外形好似乳房，又称为“乳瓜”。
    木瓜是对自体健康有益的一种水果：未成熟的木瓜有助于消化，成熟的木瓜是维生素C的宝库。
    常温保存可以催熟木瓜：挑选木瓜的时候，要求外观形状完整不要有撞伤，而且可以看到果皮的颜色变化，用手握木瓜时感觉要有弹性，这样的木瓜就可以食用了。不要将木瓜放到冰箱里保存，那样不会有好的效果。最好在常温下保存，在吃之前一，二个小时放到冰箱冷藏室里，这样吃的效果会更好。若再加点香味扑鼻的柠檬汁或莱姆汁，那味道就更令人叫绝了。

    和鸡尾酒的关系：将木瓜的果肉放到调酒器里压碎，用它的果肉制作鸡尾酒。木瓜可以挤出许多的果汁，而且香味独特。提醒注意的一点，若想增加鸡尾酒的香味，可以添加香味更浓的柠檬汁。      
被称为“天使的果实”是一种营养价值很高的水果

yk2323009

.................... 颜色不好看

joyandpeac

木瓜可以丰胸，哈哈哈哈