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西印度樱桃 Barbados Cherry

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发表于 2009-1-30 19:14:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
【中文名称】:西印度樱桃
【英文名称】:barbados cherry
【材    料】:西印度樱桃
【制    法】:种植 
【作    者】:梦幻调酒师 
【联系方式】:暂无联系方式
【详细说明】
           西印度樱桃原产于西印群岛和美洲的热带地区,现在夏威夷、菲律宾等地均种植。由于这是位于加勒比海的巴贝多岛上的特产,所以也叫做“巴贝多樱桃”,但更多的人称它“西印度樱桃”。
  形似樱桃,味似苹果:西印度樱桃果实的直径约2~3厘米,形状似樱桃。成熟的西印度有和苹果一样的香味,果皮很薄也很软,很容易剥皮。一个果实里有三粒种子。
  维生素C的含量很高:西印度樱桃中含有大量的保护身体防止紫外线辐射的维生素C。成熟的西印度樱桃中维生素C的含量是柠檬的16.5倍,是番石水榴的5.5倍。

   鸡尾酒的关系:西印度樱桃是酸味很浓的水果。这是用黄色的西印度樱桃(冷冻的西印度樱桃)制作的鸡尾酒。冷冻的西印度樱桃在解冻是会有水析出,所以需要用纸巾将它们全部擦干净。
   冲绳种植的西印度樱桃:日本惟一种植西印度樱桃的地方是冲绳。种植的历史并不长,1958年名护农业试验场才开始试种。经过很多农业专家的努力,1999年终于试验成功。

                                       外形似樱桃的热带水果维生素C的含量丰富

西印度樱桃 Barbados Cherry

西印度樱桃 Barbados Cherry
鸡尾酒、咖啡、奶茶、水果拼盘、果汁,请在设置里更换自己的个性签名!
发表于 2012-7-23 15:32:18 | 显示全部楼层
没吃过  , 感觉不错
鸡尾酒、咖啡、奶茶、水果拼盘、果汁,请在设置里更换自己的个性签名!
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发表于 2013-5-12 17:57:05 | 显示全部楼层
这个东西。真没尝过。。
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发表于 2013-5-12 17:57:22 | 显示全部楼层
这个东西。真没尝过。。
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