摩卡基诺冰沙 Mocha Frozen

沉默的羔羊

【中文名称】：摩卡基诺冰沙
【英文名称】：Mocha Frozen
【材    料】：意式浓缩咖啡2盎斯、糖水（果糖、糖浆）15毫升、鲜奶油30毫升、巧克力酱1盎斯、鲜果冰沙粉1匙、冰块300克、巧克力糖2片、发泡鲜奶油适量、薄荷叶适量
【制    法】：
①将300克冰块置入冰沙机内。
②加入意式浓缩咖啡2盎斯。
③再加入糖水15毫升、鲜奶油30毫升。
④加入鲜果冰沙粉1匙及巧克力酱1盎斯。
⑤然后开动冰沙机，将冰沙块搅打至绵细。
⑥将冰沙倒入杯内，挤上发泡鲜奶油，饰入巧克力糖、薄荷叶。