皇家奶茶 Royal Milk Tea

沉默的羔羊 · 发表于 2009-1-25 10:20:15

【中文名称】：皇家奶茶
【英文名称】：Royal Milk Tea
【材料】：红茶包2个、热开水250毫升、鲜奶100毫升、奶精粉16克、蜂蜜15毫升、细砂糖8克、鲜奶油少许
【制法】：1.锅中倒入热开水，加入鲜奶、奶精粉及鲜奶油以大火煮至融解。
2.放入红茶包，以小火煮1分钟，熄火后取出茶包，加入蜂蜜、细砂糖拌匀即可倒入杯中。
【详细说明】
鲜奶油有动物性和植物性两种，选择含油脂成分较低的植物性奶油制作饮料，一般大型超市或材料行均可买到，用不完时需放冰箱冷藏。

115809208 · 发表于 2009-6-14 03:42:24

好东西~大家看帖要回啊

专业调酒师 · 发表于 2009-6-26 13:23:39

这款奶茶，喝起有点闷，

诺欣 · 发表于 2011-10-31 00:01:31

支持，顶多多指教

美俏俏 · 发表于 2011-11-16 16:09:59

好配方需要好原料，试试这家的很牛逼的红茶质量好价格优。http://store.taobao.com/shop/view_shop.htm?user_number_id=50504801&ref=http%3A%2F%2Fwww.drink8.cn%2F&ali_trackid=2:mm_10083547_0_0:1321432511_4z2_932209608

雪狼 · 发表于 2011-11-19 11:56:48

看完回帖是一种美德。。。

604001789 · 发表于 2011-12-1 13:13:48

学习了

f0618 · 发表于 2012-1-29 23:32:29

支持，顶多多指教

846283760 · 发表于 2012-1-30 01:24:31

学习了

80后，never · 发表于 2012-2-24 14:05:41

第一口可能会好喝喝到最后会很腻！

离别若只为相见 · 发表于 2012-2-25 10:56:52

试试吧！

笑不愿放肆 · 发表于 2012-9-13 10:00:23

不错的饮品

笑不愿放肆 · 发表于 2012-9-19 17:45:20

支持

361841930 · 发表于 2012-10-2 13:43:34

不加奶油会不会就没那么腻了？不过估计没那么好看了！

梦幻调酒师 · 发表于 2012-10-2 13:47:41

361841930 发表于 2012-10-2 13:43
不加奶油会不会就没那么腻了？不过估计没那么好看了！

嗯，是啊，也可以用三花淡奶替换下

361841930 · 发表于 2012-10-2 14:03:08

恩恩，谢谢！试试

萤焱蟲 · 发表于 2012-10-3 01:21:20

谁知道这几种奶精哪个比较好一点？ T90 T60 32A？

茶萃吧 · 发表于 2012-10-26 03:14:01

好东西，顶一下

aop163 · 发表于 2012-10-31 21:07:20

请问奶精粉用什么好？红茶是用那种？

七色彩虹、 · 发表于 2014-2-18 13:17:50

好东西

鸡尾酒大师 · 发表于 2014-2-21 13:39:40

确实好，皇家的风范

qiulin · 发表于 2014-2-26 09:14:11

正宗的皇家奶茶是不是用的伯爵红茶呀

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