日出墨西哥 Sunrise Of Mexico

沉默的羔羊 · 发表于 2009-1-24 14:31:56

【中文名称】：日出墨西哥
【英文名称】：Sunrise Of Mexico
【材料】：冰咖啡120毫升、糖浆15毫升、冰块适量、蛋黄1个、打发鲜奶油适量、巧克力碎片适量
【制法】：糖浆、冰块及冰咖啡基底依序加入杯中，将鲜奶油挤在杯口，再将蛋黄放在鲜奶油上，撒上巧克力碎片即可。

【详细说明】
这是传统的墨西哥咖啡，将蛋黄放置在鲜奶油上，看起来就像日出东升一样，若是有咖啡酒或橙酒，也可以加入少量调味，会有另外一种风味，当然，选用的冰咖啡基底就属墨西哥咖啡最适合！

k516241895 · 发表于 2009-5-21 01:12:14

冰块放在里面```会不会变味啊```上面是奶油```要不要用吸管呢``?

k516241895 · 发表于 2009-5-21 01:12:45

我对咖啡还不是很了解```请多多指教``谢谢

沉默的羔羊 · 发表于 2009-5-21 22:00:43

不会变味的，可以加吸管

k516241895 · 发表于 2009-5-22 22:01:40

哦```谢谢```我想要一些常用的英文单词```但是不知道去哪里找```你可不可以帮我找一下

koutianhao · 发表于 2009-5-23 03:07:05

冷的加蛋黄不会腥吗？

沉默的羔羊 · 发表于 2009-5-23 06:06:30

有人喜欢，有人不喜欢

氺冰純ル · 发表于 2009-6-18 20:31:42

我可不喜欢吃生蛋黄

990936 · 发表于 2009-6-20 14:25:58

奶油假设冰山，冰山日出好听。。。。

梦幻调酒师 · 发表于 2009-6-20 14:33:38

不错的名字，冰山日出

花式咖啡 · 发表于 2009-12-3 09:42:10

呵呵！
赞同楼主的说法很是喜爱日出墨西哥

sjxj2020 · 发表于 2010-4-5 22:53:37

哦，爱啊

gmta0523 · 发表于 2010-7-16 20:43:14

日落我老做不好。。
改做日出了，可能容易一点吧。

﹌一个（2) · 发表于 2012-2-29 23:37:53

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