上了CCTV的美味绿豆冰沙

沉默的羔羊

<table cellspacing="0" cellpadding="0" align="center" border="0"><tbody><tr><td width="10"></td><td align="center"><!--Element not supported - Type: 8 Name: #comment--><img class="box" alt="" src="http://www.cctv.com/science/20070803/images/101993_1186103544493.jpg" border="0"/><a></a><br/>     <br/></td></tr><tr><td width="10"></td><td align="center"><!--Element not supported - Type: 8 Name: #comment--><a></a></td></tr></tbody></table><p align="left"><span class="spanForPara" id="pre_para_ads_pos_1"></span>　　 </p><p>    主料：绿豆</p><p>    调料：冰糖、蜂蜜、糖桂花</p><p>    烹制方法：</p><p>    1、将绿豆洗净，用凉开水泡2小时，将泡好的绿豆连汤一起倒入锅中，加适量凉水煮20分钟，将绿豆汤倒出，将绿豆和余下的汤汁用电饭煲煲7分钟备用；</p><p>    2、坐锅点火倒入油，油烧热后将绿豆倒入，不断推炒，加入冰糖，炒制过程中再加少许油，炒至汤汁完全收干，豆香浓郁，色泽明亮即可；</p><p>    3、将冰块打碎，加入炒好的绿豆沙，淋入蜂蜜、糖桂花即可。</p><p>    特点：清凉爽口，香甜解暑。</p>

[此贴子已经被作者于2007-8-12 11:53:18编辑过]