高贵咖啡（皇家咖啡） Café Royale

沉默的羔羊

【中文名称】：高贵咖啡（皇家咖啡）
【英文名称】：Café Royale
【材    料】：落微深焙的咖啡150毫升，白兰地20毫升，柠檬皮少许，橙皮少许，方糖1块，应使用豪华匙
【制    法】：事先将白兰地（酒精度数在37度以上）烫好。杯中倒入咖啡，放入柠檬皮和橙皮。豪华匙架在杯口上，茶匙上放一块方糖，白兰地酒浇在方糖上，点火燃烧。　
【详细说明】
         当淡蓝色的火苗熄灭后，将溶化在匙内的糖与白兰地兑在咖啡中饮用。法国的烧酒咖啡传到美国后，被美国人改得简单化了。

产地：美国、法国

无奈人生

咖啡，就是不一样！

杂然

管理员貌似  好久都没来了