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草莓利口酒 Strawberry Liqueur

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发表于 2009-1-19 09:30:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
【中文名称】:草莓利口酒
【英文名称】:Strawberry Liqueur
【材    料】:草莓
【详细说明】
草莓奶油利口酒 Greizer Erdbeer-Sahne
               它是以新鲜的草莓和生奶油为原料制造的草莓利口酒。
                 生产国:德国
                  制造商:葛瑞利公司
                  酒精度:17度
                  糖度:35%
库莱姆都草莓 Creme de Fraise
                     浓缩了成熟草莓精华制作的草莓利口酒。
                     酒精度:16度
                      糖度:50%
                      生产国:法国
                      制造商:帕杰斯公司
不同的草莓利口酒
           同样都是以草莓为原料,但由于有的加奶油、有的不加奶油,就可以制作成完全不一样的利口酒。因此在调制鸡尾酒时要特别注意配方的要求。
             用草莓制作的利口酒有很多,但最受欢迎的并不是以草莓为主要原料的利口酒。奶油草莓的香甜味道,可以使人回想起童年时代无忧无虑的生活。
受欢迎的甜点心
            以“Greizer Erdbeer-Sahne”牌为代表的草莓风味的奶油利口酒,除了可以用来配制鸡尾酒外,还可以用来制作为草莓冰淇淋、饼干、寿司等美味的食品。
草莓甜酒
             这是具有红宝石一样鲜红的颜色。“Fraise”在法语中表示草莓的意思。
和鸡尾酒的关系
            在奶油利口酒里若加入碳酸饮料,会出现分离现象。在调制酒时,建议加入牛奶、果汁、烈性酒一起进行配制。还可以加入黑醋栗等草莓利口酒。

草莓利口酒 Strawberry Liqueur

草莓利口酒 Strawberry Liqueur
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发表于 2013-4-18 00:55:08 | 显示全部楼层
会分离?学习了
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发表于 2013-6-25 08:31:17 | 显示全部楼层
分离?就是会分层么?
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发表于 2013-8-1 15:49:21 | 显示全部楼层
这个也没有喝过
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发表于 2013-8-22 18:34:17 | 显示全部楼层
不错不错,又学习了。
[发帖际遇]: 老板把奖金交给 terhaha123 手上,terhaha123 得了 3 个 金币. 幸运榜 / 衰神榜
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发表于 2013-9-18 01:37:58 | 显示全部楼层
不错,收藏了
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发表于 2021-1-18 10:28:10 | 显示全部楼层
这个是可以学习一下的
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