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鸡蛋奶油 Egg Cream

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发表于 2009-1-18 09:14:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
【中文名称】:鸡蛋奶油
【英文名称】:Egg Cream
【材    料】:巧克力糖浆30毫升、牛奶100毫升、苏打水适量
【制    法】:在酒杯中倒入巧克力糖浆,加牛奶调匀。加满苏打水,用力搅打直至起泡。 
【作    者】:梦幻调酒师
【详细说明】
          基本上是牛奶味,略微透出一点儿巧克力糖浆的味道。由于还加了苏打水,所以使牛奶的口感变得清淡,不像看起来那么浓,感觉很舒爽。

鸡蛋奶油 Egg Cream

鸡蛋奶油 Egg Cream
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发表于 2011-7-13 18:27:34 | 显示全部楼层
这个材料简单,就是不知道如何才能打出泡来
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发表于 2011-7-13 21:36:50 | 显示全部楼层
应该不久的吧...
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发表于 2011-7-16 12:18:58 | 显示全部楼层
好,试试
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发表于 2011-8-5 17:52:57 | 显示全部楼层
打出奶泡,
现在淘宝有那个几元一个的电动打奶机。。。。要求不好,还是可以的
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发表于 2020-9-23 00:14:31 | 显示全部楼层
可以 喝完差点吐了
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发表于 2020-9-23 09:47:52 | 显示全部楼层
Eksan 发表于 2020-9-23 00:14
可以 喝完差点吐了

其实巧克力与牛奶不是很好的结合
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