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餐后酒 After Dinner Cocktail

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发表于 2009-1-15 14:00:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
【中文名称】:餐后酒
【英文名称】:After Dinner Cocktail
【材    料】:杏仁白兰地2/5,柳橙柑香酒2/5,青柠汁1/5
【制    法】:①将材料倒入雪克杯中摇和;②将摇和好的酒倒入鸡尾酒杯中。
【详细说明】
         餐后酒是餐后用酒的总称,但也并不是非要在餐后才饮用。只是由于是甜酒,会使味觉器官不灵敏,所以不适合餐前饮用,也正因此而适合餐后饮用。
这里介绍的是美国使用较多的配方,而在欧洲,此酒是将“帕鲁纳鲁”白兰地和樱桃白兰地等量加入,再加4毫升柠檬汁后摇和而成的鸡尾酒。

           美味佳肴的终止符,香甜可口的餐后酒的开始曲

餐后酒 After Dinner Cocktail

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