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[分享] 什 么 是 伏 特 加 ?

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发表于 2006-10-27 22:40:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
   伏特加一种是用小麦和马铃薯制作的蒸馏粮食酒,酿制方法和中国的白酒类似,有一道活性炭处理工序,经活性炭处理后,去掉其中残余的粮食味道,因此伏特加酒无色透明,也没有中国白酒的香味,比较纯净。
      俄罗斯最著名的伏特加是斯米尔诺夫(Смирновско)酿酒厂制造的,十月革命后斯米尔诺夫的兄弟和侄子流亡到美国,将酿制伏特加的方法带到美国,生产“斯米尔诺夫”牌伏特加,受到美国人喜爱。二战后,美国兵将伏特加带到欧洲,于是美国的斯米尔诺夫酒厂又在瑞士开了分厂。
 苏联解体后,留在俄罗斯的斯米尔诺夫后代重建斯米尔诺夫酿酒厂,很快将牌子打响,并将产品出口欧洲。因此美国的斯米尔诺夫酿酒厂状告俄罗斯的斯米尔诺夫酿酒厂侵权,但因为俄罗斯厂是俄文商标,美国厂是英文商标,官司没有打赢。其实两家酒厂的酒都是正宗斯米尔诺夫伏特加。
 伏特加的优点正因其无味,可以添加到任何酒中不破坏原来的风味,因此大受鸡尾酒调酒师的欢迎。成为调制鸡尾酒必不可少的原料。为适应调制鸡尾酒需要,目前有许多种新型各种彩色的伏特加上市。
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发表于 2006-10-28 02:29:00 | 显示全部楼层
我喜欢用伏特加作基酒!
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发表于 2006-11-3 21:59:00 | 显示全部楼层
纯净的酒我也喜欢上次有人来喝斯莫诺夫还搞出了不大不小的笑话。老几只知道发音对酒一无所知结果还说皇冠不是他要的酒。呵呵~~~~~
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发表于 2006-11-4 04:16:00 | 显示全部楼层
多学英语你会发现进步飞快!只有充分运用知识才是你的力量!!!
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发表于 2006-11-5 00:28:00 | 显示全部楼层
哎~~~哦的英语还是不行呀。
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发表于 2006-11-9 00:10:00 | 显示全部楼层
气味不十分浓烈适合调处各种味道
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发表于 2006-11-9 00:34:00 | 显示全部楼层
恩,是的,我喜欢
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发表于 2011-11-25 21:29:21 | 显示全部楼层
继续学习
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发表于 2011-12-23 10:01:52 | 显示全部楼层
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发表于 2012-1-30 11:00:10 | 显示全部楼层
长知识!
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发表于 2012-11-7 13:05:14 | 显示全部楼层
用知识武装头脑!
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发表于 2012-11-21 16:11:03 | 显示全部楼层
VODKA 的特点就是无色无味 所以是一款百搭的基酒   但是我个人比较喜欢波兰的VODKA 有人说VODKA起源于波兰 还有人说起源于俄罗斯为此打过官司    但是我个人觉得波兰的VODKA 给这款便宜的烈酒加了不少高贵的气质
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