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爱尔兰热咖啡 Irish Coffee

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发表于 2009-1-12 19:00:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
【中文名称】:爱尔兰热咖啡
【英文名称】:Irish Coffee
【材    料】:爱尔兰威士忌60毫升、方糖1块、热咖啡适量、发泡奶油适量
【制    法】:将砂糖放入酒杯,注入热咖啡,加威士忌轻轻搅拌,使搅打好的奶油浮在表面。 
【作    者】:约翰·谢林 
【联系方式】:爱尔兰
【详细说明】
          是一款热饮鸡尾酒。咖啡和爱尔兰威士忌是两种性质截然不同的饮料,在这里被和谐地融为一体。1943年,在爱尔兰香农机场,候机厅的厨师约翰·谢林为了给乘客驱散寒意创作出的鸡尾酒。

诞生于爱尔兰机场,为给乘客驱寒创作的热饮鸡尾酒

爱尔兰热咖啡 Irish Coffee

爱尔兰热咖啡 Irish Coffee
鸡尾酒、咖啡、奶茶、水果拼盘、果汁,请在设置里更换自己的个性签名!
发表于 2014-11-10 19:25:38 | 显示全部楼层
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发表于 2014-12-16 14:11:52 | 显示全部楼层
so creative and attensive for the guest.
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发表于 2014-12-31 17:12:38 | 显示全部楼层
good~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
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发表于 2015-12-8 14:32:47 | 显示全部楼层
请问,爱尔兰威士忌有没有指定要哪个牌子或者哪个型号的威士忌。还是只需要是爱尔兰威士忌就可以了。或者有没有介绍呢,
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发表于 2016-2-24 11:57:24 | 显示全部楼层
这很漂亮
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发表于 2016-7-30 00:15:23 | 显示全部楼层
没奶油,打些纯牛奶泡沫代替可以吗?
[发帖际遇]: 老板把奖金交给 swanswanswan 手上,swanswanswan 得了 5 个 金币. 幸运榜 / 衰神榜
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发表于 2021-12-18 19:46:15 | 显示全部楼层
不必局限于必须使用爱尔兰咖啡,这个可以靠个人喜欢更改,甚至手边有什么就用什么也可以。奶油或者奶泡有的话可以增加口感和层次,但是没有也没关系。
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