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现代酒店管理制度

改装、移装设备操作制度
1.设备的跨部门移装、改装前要报工程部审批;2.工程部进行技术可行性咨询,派员改装、移装;3.将设备改装、移装的情况记入档案;4.酒店各部门未经呈报工程部经理、主管审批同意,任何人不得改、移装设备。
2014-7-13 05:27
电气机械设备操作制度
1.电气机械设备使用前,设备管理人员要与人事部配合,组织使用人员接受操作培训,工程部负责安排技术人员传授专业知识;2.使用人员要学会操作,掌握日常保养知识和安全操作知识,熟悉设备性能后,经工程部签发设备 ...
2014-7-13 05:26
新增设备管理制度
1.酒店各部门需增置的设备经批准购买后,报工程部设备管理部门备案;2.经工程部进行可行性方面的技术咨询后,才可确定装修项目或增置电器及机械设备;3.各部门应设一名兼职设备管理员,协助工程部人员对设备进行 ...
2014-7-13 05:24
设备事故处理制度
1.设备一旦发生事故,影响到客人的正常生活和活动时,必须马上启用备用应急设备,采取应急措施挽回损失和影响,并保护现场,及时上报。2.有关领导及有关人员要立即赴现场检查、分析、记录,及时做出处理。3.事故 ...
2014-7-12 05:37
工程部物品领用管理制度
1.酒店工程部物品的领用,要按计划、实用数和审批手续办理,维修人员需领料时,要填写领用单,写明物品名称、数量、日期并签名,经本班组组长审批签字后交工程部经理审批;2.将领用单经库房人员认可后,方可领取所 ...
2014-7-12 05:34
办理设备维修手续管理制度
1.需要维修的设备,使用部门要填写报修单;2.报修单一式三联,报修部门、工程部、维修班组各一份;3.维修班组接到维修单后,根据报修内容和重要程度,填写开工日期和估计工时,并分派维修:工人检修;4.班组在收 ...
2014-7-12 05:31
停电处理制度
1.值班经理接到突然停电通知时,应立即赶赴现场,检查应急灯是否正常,查明停电原因;2.通知工程部维修及通知大堂副经理与有关部门联络;3.检查电梯是否正常运作,检查有关设备是否破损;4.通知保安部做维持现场 ...
2014-7-11 05:49
配电室操作管理制度
1.值班电工要树立高度的责任心,熟练掌握酒店供电方式、状态、线路走向及所管辖设备的原理、技术性能和操作规程,并不断提高技术水平;2.严格保持各开关状态和模拟盘相一致,不经领导批准,值班人员不得随意更改设 ...
2014-7-11 05:48
空调操作管理制度
1.上岗期间,全体空调工听从值班长的调度和工作指令,在领班的指导下,完成任务,对动力设备领班负责; 2.了解设备的运行情况,根据外界天气变化及时进行调节,确保系统正常运行,并做好运行记录;3.坚持巡检制度 ...
2014-7-11 05:45
锅炉操作管理制度
1.司炉长和全体司炉工都要对动力设备领班负责,在领班的指导下,完成任务;2.严格执行“蒸汽锅炉安全监察规程”的有关规定和“锅炉房安全管理规则”的各项要求,确保锅炉安全运行;3.每班都要坚持巡回检查制度, ...
2014-7-10 05:43
工程部交接班制度
1.交班人员须做好交班前的准备,接班人员须提前15分钟到岗接班。2.交班人员要将设备运转情况、未完成事宜以及需下班接着做的工作,做好记录与交接。3.接班人员要查看交接记录,听取上一班人员设备运行情况的汇报。 ...
2014-7-10 05:39
工程部值班制度
1.酒店工程部实行值班运行管理制度,设立“工程部值班班次运行时间表”,每月由工程师将下月的值班人员名单列出,于月底下发执行;2.各操作室或工作间的检修记录、值班记录,每周一送部门经理审阅,周三退回,并存 ...
2014-7-10 05:36
设备安全检查制度
1.配合楼层对客房电器设备进行全面检查,包括床头箱及接线盒、门铃、灯具、衣柜灯及其开关、房间插座、插头等;2.每半年检查吊花灯和组合等花灯、灯具和水晶玻璃物品等是否牢固可靠;3.餐厅厨房和职工厨房电器设 ...
2014-7-9 06:21
工程部材料管理制度
1.酒店工程部所有材料均应分门别类登记造册,并建立有关账卡,由仓库管理员统一保管;2.日常维修所用低值易耗材料,由领用人填写领料单、当值工程师批准签名后登记发放;3.新安装的所有材料要有部门经理批示,并 ...
2014-7-9 06:19
闭路电视服务员岗位职责
1.负责所管的酒店音频、视频设备的正常运行和保养;2.严格遵守酒店的规章制度,按照《员工手册》的规定规范自己的行为,上班时间不脱岗、不串岗,不做与工作无关的私事;3.认真钻研业务,不断提高技术水平,适应 ...
2014-7-9 06:17
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