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彩虹醇品

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发表于 2014-4-22 18:30:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
发布作品
【中文名称】: 彩虹醇品
【英文名称】: Rainbow alcohol products
【调制配方】: 雀巢速溶咖啡,各种颜色\口味的果冻!
【调制步骤】: 阳光总在风雨后
乌云上有晴空
珍惜所有的感动
每一份
希望在你手中
阳光总在风雨后
请相信有彩虹
风风雨雨都接受
我一直会在你的左右
这款彩虹醇品咖啡混合着咖啡的醇香和水果的清甜,喝完咖啡再慢慢品尝爽滑的果冻,你是否也感觉到春天就在口中萦绕呢?
首先!他不是我的原创,是经过我的改良!让他做起来稍加简单!
材料:雀巢咖啡!(可以买速溶的,也可以买那种罐装的)为什么用速溶和罐装的是因为口感会好点,因为单品咖啡变冷了就是酸的,影响口感!另外就是各种颜色\口味的果冻!
做法:1、选择自己喜欢的颜色、口味的果冻放入容器里(塑料量杯最好,传热快)然后在放入微波炉里叮30秒融化,倒入杯中!稍作冷藏,待它凝结
2、重复以上步骤至所有融化的果冻重新凝结。
3、冲泡一杯雀巢醇品咖啡,快速降温,或者提前冷藏一罐雀巢咖啡,倒入杯中顶层即可。
小诀窍:前一种果冻要冷藏至凝固后再继续加后一种,不然颜色会混合在一起!
我试验的时候一种凝结后在融化后一种,在等凝结在融化,反反复复有点麻烦,当然你们多融化一点每种果冻,然后再做的时候用勺子舀到杯子里体现出分层效果也行!不过效果可能会不太一样!
如果觉得杯口单调可以用奶油果仁等稍作装饰
【载具选择】: 长形三角杯
【配方来源】: 心食谱。自己改良
【使用装饰】: 奶油,果仁等!
【调制方法】: 分层
【酒精含量】:
【建议售价】: 40 元
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组图打开中,请稍候......
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发表于 2014-4-22 22:14:44 | 显示全部楼层
说实话的话 这样的做法不好 就好像彩虹鸡尾酒一样 反正有种奇怪的感觉
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 楼主| 发表于 2014-4-22 22:32:54 | 显示全部楼层
向着调酒出发 发表于 2014-4-22 22:14
说实话的话 这样的做法不好 就好像彩虹鸡尾酒一样 反正有种奇怪的感觉

不啊!还是很不错的
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发表于 2014-6-29 04:25:06 | 显示全部楼层
桥上恋人站着,桥下恋情流着,我呢,只是等着,你呢!
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发表于 2014-8-30 10:50:27 | 显示全部楼层
很不错。给楼猪点个赞。
[发帖际遇]: 蓝小墨云 调酒时客人给了你小费 1 个 金币,偷偷放进了口袋. 幸运榜 / 衰神榜
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发表于 2014-8-31 13:21:51 | 显示全部楼层
,还好加油!
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发表于 2015-1-16 03:39:41 来自手机 | 显示全部楼层
哪口感呢怎么样
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