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[奶茶] 贡茶求大家分析配方

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发表于 2014-4-13 23:49:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
图以上大家进来看看,或是知道配方的分享一 下  感谢梦幻
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发表于 2014-4-14 11:56:35 | 显示全部楼层
我初步了解了下台湾贡茶:
1、纳米级过滤水泡茶制冰,调制饮品。
2、采用当地最优质鲜奶原料。
3、精选台湾上等好茶(乌龙茶)
4、茶水超过四小时倒掉,所有原料时间跟踪记录。

贡茶的坚持
保证每一杯都是现场鲜调最佳的口感

你可以试着茶底用铁观音泡好,备好碎冰、里面的基本上都是果汁类的,选择喜爱的果汁与茶,加上装饰就是贡茶。自己可以创作更多的贡茶出来了。
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发表于 2014-4-14 11:38:09 | 显示全部楼层
如果真要知道,你可以加盟,不加盟的话,你可以买几杯看看,里面有山楂、洛神、金橘、柠檬等酸甜味的原料制作而成。
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 楼主| 发表于 2014-4-15 18:17:27 | 显示全部楼层
沉默的羔羊 发表于 2014-4-14 11:38
如果真要知道,你可以加盟,不加盟的话,你可以买几杯看看,里面有山楂、洛神、金橘、柠檬等酸甜味的原料制 ...

加盟费太高,但是还是谢谢
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发表于 2014-4-22 15:55:09 | 显示全部楼层
茶好说,最主要是上面那层淡盐奶油是怎么做的
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发表于 2014-4-22 16:05:27 | 显示全部楼层
三只手音乐 发表于 2014-4-22 15:55
茶好说,最主要是上面那层淡盐奶油是怎么做的

是不是奶盖类型的,是的话就好办

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参与人数 1金币 +9 收起 理由
追梦鸟 + 9 弱弱的问下奶盖怎么弄

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发表于 2014-8-13 11:42:17 | 显示全部楼层
贡茶的特点就是茶味和奶味都重,茶中有奶,奶中有茶,而且很厚实的味道,我尝过一杯,确实原味奶茶做得不错。
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发表于 2014-8-13 21:11:10 | 显示全部楼层
你淘宝一下。。。。模仿是永远跟不上的。
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发表于 2014-8-29 11:03:15 | 显示全部楼层
这个品牌加盟费就要十几万,
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发表于 2014-8-29 15:36:05 | 显示全部楼层
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发表于 2015-5-9 04:18:01 | 显示全部楼层
学习学习学习学习学习学习
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发表于 2015-7-27 13:06:05 | 显示全部楼层
重茶重奶
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发表于 2019-1-12 15:11:47 | 显示全部楼层
你可以联系我,我卖配方 和材料的
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发表于 2019-1-25 17:45:01 | 显示全部楼层
一些品牌的原材料都是定制的,有配方也做不出,我们只需要喝一次然后根据口感调出差不多的就可以了,不过建议在上面更新或者修改,一些别人家的招牌你做不出那个味就是自己砸自己
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