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草莓冰沙

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发表于 2012-12-19 16:36:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
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【中文名称】: 草莓冰沙
【英文名称】:
【调制配方】: 草莓果酱100克、糖水30毫升、冰块适量、杨梅与红石榴汁适量
【调制步骤】: 1、将草莓果酱、糖水与冰块放入搅拌机内搅拌成细砂状。
2、将搅拌好的冰沙倒入杯内,用勺背堆成小山状,加杨梅,淋上红石榴糖浆即可。
【载具选择】: 鸡尾酒杯
【配方来源】: 冰沙配方与操作
【使用装饰】: 杨梅与红石榴糖浆
【调制方法】: 搅拌法
【酒精含量】: -
【建议售价】: 25 元

草莓冰沙

草莓冰沙

草莓冰沙,果酱可换成新鲜草莓。
鸡尾酒、咖啡、奶茶、水果拼盘、果汁,请在设置里更换自己的个性签名!
 发表于 2012-12-20 11:11:38
转播微博[tthread=woshinizeiye, 代易衡]http://app.qlogo.cn/mbloghead/c1efc0cf012a3ea393fe[/tthread]
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发表于 2013-4-11 22:57:38 | 显示全部楼层
顶一个。
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发表于 2015-5-26 23:37:58 | 显示全部楼层
请问糖水的配方怎么调谢谢
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 楼主| 发表于 2015-5-27 17:44:29 | 显示全部楼层
wb919130 发表于 2015-5-26 23:37
请问糖水的配方怎么调谢谢

一般来说是1:1   就是糖和水,如果想浓稠点,糖再加1倍
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发表于 2015-7-23 11:33:39 | 显示全部楼层
这样做出来会不会太甜了,果酱也是甜的,加糖水,上面还有过果浆
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 楼主| 发表于 2015-7-23 13:24:36 | 显示全部楼层
li329090636 发表于 2015-7-23 11:33
这样做出来会不会太甜了,果酱也是甜的,加糖水,上面还有过果浆

冷饮一般不会觉得甜
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