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[分享] 十二星座鸡尾酒篇

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发表于 2007-12-14 17:41:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
白羊座:
  不服输的你来一杯“黑色俄罗斯”即可展示你的精神:
  伏特加1.5oz,1oz的咖啡酒,倒入Whisky杯中,加入冰块。

   金牛座:
  固执又有正义感的金牛座,试着喝“深水炸弹”如何?
  在长杯中倒7分满的啤酒,另外准备一杯单品杯(俗称绍兴杯)装满伏特加,在饮用时将单品杯丢入长杯中一并饮用。

   双子座:
  多才多艺、能说善道的你,当然要与众不同:
  在利口酒杯中先倒入1/3的红石榴汁,第二层用小汤匙将奶酒靠杯缘慢慢的倒入,最后浮在最上一层的是龙舌兰酒。可一口饮尽,或倒入Wisky杯中加冰块及苏打水再喝。

   巨蟹座:
  细心又顾家的你应该饮用较淡的调酒,比如Gin Fizz就是不错的选择:
  在长杯中倒入1oz的琴酒,七喜加到8分满,最后浮上一片柠檬片即可。

   狮子座:
  万兽之王、傲视群雄的狮子,Tequila Sunrise才是你的不二选择:
  在长杯中加入1.5oz的龙舌兰酒,及7分满的柳丁汁,在慢慢沿着杯缘倒入红石榴汁沉入杯底,最后加冰块,用柳丁片及樱桃做装饰。
   处女座:
  性情柔顺、有着自我幽默的你,对于自我要求非常注重,所以建议你这样喝:
  白兰地1oz,奶油球一粒,蛋白少许,加冰块摇匀后,倒入鸡尾酒杯中,洒上豆蔻粉。

   天秤座:
  公正不斜的天秤座,对于任何事要求公平,当然饮料也不另外,除了美观,更要顺口:
  兰姆酒1pz,椰奶30cc,凤梨汁30cc,柠檬汁0.5oz,凤梨片2-3片,加入碎冰,使用果汁机打匀后倒入果汁杯中,用凤梨、香蕉、小雨伞装饰。
   天蝎座:
  充满神秘感的你选一杯马丁尼,使你再增几分神秘:
  将琴酒1.5oz及苦艾酒1oz,苦水1-2滴,加冰块调匀后倒入鸡尾酒杯,再用橄榄装饰。

   射手座:
  热情、有正义感的你,需要一杯豪爽的红眼(Red eye):
  半杯啤酒,加半杯蕃茄汁,柠檬汁0.5oz。如果不怕腥味可加一颗蛋,搅拌均匀即可。

   摩羯座:
  做事干净俐落的你,要的是一杯干净不须任何装饰的Whisky Soda:
  Whisky杯中倒入1oz的苏格兰Whisky,加八分满的苏打水,无糖、无装饰。

   水瓶座:
  感性而开朗的你,须要的是一杯充满南洋风味的淡酒:
  用1oz的琴酒,及0.5oz的篮柑橘酒,加上少许的柠檬汁、八分满的七喜,最后放置冰块及石斛兰做装饰。
   双鱼座:
  个性柔和、企业又带点有话就说的直爽的你,需要一杯看似浪漫却带着杀伤力的酒:
  1oz的琴酒,o.5oz的紫罗兰利口酒,用冰块调均,倒在有杯口抹糖圈的鸡尾酒杯中,柠檬皮轻轻压出汁,浮在酒上。
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发表于 2009-1-6 23:58:15 | 显示全部楼层
不错,不错!
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发表于 2009-1-13 10:48:42 | 显示全部楼层
互联分享,呵呵
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发表于 2009-9-2 15:11:40 | 显示全部楼层
哈哈哈
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发表于 2009-9-2 21:47:05 | 显示全部楼层
最好是有成品的图片看^_^
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发表于 2009-9-3 16:23:59 | 显示全部楼层
我这个版本不同哎~~~~
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发表于 2009-9-3 16:27:11 | 显示全部楼层
12星座配对的烈性鸡尾酒调法


摩羯座:密室夜戏
原料及调制: 1/2 oz Amaretto阿玛托杏酒 1/2 oz Rum Dark深兰姆 1/2 oz Brandy白兰地 1/2 oz Pernod培诺(法国绿茴香酒) 1/2 oz Tequila特其拉 1/2 oz Scotch Whisky苏格兰威士忌酒 Fill with Guiness Stout Footed Mug有脚杯。
过惯严谨生活的摩羯座情人,并不像表面那样无趣,情人只是欠个人来插电而已。能吃苦的摩羯座很能尝试苦味,对吃苦也特别有感觉,就像初夜对摩羯座情人来说是种生命中必要的痛,因为在痛苦之后,象征着进入更开阔的成人阶段。爱尔兰出品的健力士黑啤酒,滋味苦中带甜,是一款著名的男性壮阳啤酒,可说威名远播;你可以尝试将生鸡蛋打入放在室温里中的健力士黑啤酒,猛得让蛋都熟啦。
将杏仁酒、黑啤酒、白兰地、龙舌兰和威士忌等配方一一倒入杯中,不用Shake即可完成。这款“密室夜戏”喝起来味苦性烈,既不甜也没香气,特殊的香料气味,一般情人或许觉得恶心而无法忍受 。



水瓶座:激情三部曲
原料及调制: 1 1/4 oz Vodka伏特加 3/4 oz Amaretto阿玛托杏酒 Top Sour Mix酸性加味剂 Shake摇荡法 Add 1/2 oz Blue Curacao in glass蓝香橙 Pour Mix in glass(12 oz)12盎司杯 Dash grenadine少量石榴汁(约一盎司)
挑引水瓶座情人的大爱,在pub里很容易奏效。摆明你是要情人拯救的男人,需要情人的普渡,情人会给你机会,拉你一把而使你获得重生。水瓶座感情上很重视“志同道合”;从表面来看,博爱且标新立异的水瓶座情人,颇能接受3P游戏,虽放汤不羁但颇有主见;无意间邂逅水瓶座情人,会让你找到一个全新的世界。
就算是喝酒,水瓶座体内循环虽已失序,但依然能够保持头脑冷静;这是属于水瓶座情人的定性,建议你可和情人先交换人生观念与生活态度,获得情人接纳,一切就好办。将杏仁酒、伏特加和酸甜倒进杯里调酒杯,再倒进Blue Curacao后在杯子里面搅拌,呈现出下深上浅的蓝色调。要喝的时候,再倒进红石榴汁,看着红色液体在酒里滴落,如同落红般绚烂,也增添情挑元素。


双鱼座:蓝色弹丸
原料及调制: 1 1/2 oz PeachLiqueur桃子利口酒 1/3 oz Blue Curacao蓝香橙 Dash Peppermint Liqueur少量(约一盎司)薄荷利口酒 1 oz Sour Mix酸性加味剂 Shake摇荡法 Fill will Soda Water八分满苏打 Garnish with Orange & Cherry饰桔片或樱桃 12 oz glass12盎司杯。
“情人心,海底针”拿来形容双鱼座情人尤其贴切。双鱼座情人爱做梦,当然也包括春梦,“凡走过必留下痕迹”是双鱼座情人的情感写照,只要和双鱼座曾有一段的人,情人都会深深难忘。事实上,能喝也敢喝的情人,最爱的其实是白兰地、威士忌等烈酒;用鸡尾酒主要是泛滥情人的感情,耍几招调酒美技,让情人坠入欲海里。
属于双鱼座的星座鸡尾酒,是“North Sea”的变化型;将桃子香甜酒、蓝色橘子酒等倒入杯中Shake,在Shake时不要忘了展现你魅惑情人的动作与神情,在调制的过程中与情人对话是必要的Shake。将苏打水由杯缘倒入杯中,用箭叉串起橙子片和樱桃做为可爱的装饰,这款酒色泽由梦幻般的蓝色向上渐层,杯子选用有曲线的Viragrande glass,极易打动情人的心。


白羊座:喉管火药 原料及调制: 1/4 Jack Daniel Bourbon杰克丹尼尔 3/4 Vodka伏特加 3 dash Tabasco少量(约三盎司)塔巴斯科辣沙司 Crushed Red Pepper红色胡椒粉 Brandy glass白兰地杯 Top 151 Rum 151金兰姆
在球形杯里倒入红酒及兰姆酒,再倒进少许碎胡椒,饮用时直接用Lighter点火,或者可以长条火柴棒引燃,瞬间即可有熊熊蓝色火焰窜动,在烧许加温后让对方用吸管迅速把酒当成情人般吸干,这会使情人异常兴奋。任何Cocktail掺杂纯酒饮用,往往会飙升晕眩冲击力;但这款“喉管火药”口感辣呛,点火后插吸管的游戏喝法,会让情人对这款酒更有兴趣。


金牛座:失控疯牛
原料及调制: 2oz Dark Rum深兰姆 3oz Red Wine红葡萄酒 Wine glass葡萄酒杯 将红酒直接加进Dark Rum,立即倒入啤酒在12oz杯里,不必Shake,从色泽看来还是一杯普通红酒,让情人对会不会喝醉这回事失去戒心。记得一定要说服情人一口喝完,如此经过半小时后铁定会醉;切记喝酒前千万不要让情人吃太饱,否则你得准备一个吐盆让情人吐个够


双子座:超级喇叭手
原料及调制: 1/2oz Kahua卡鲁瓦咖啡利口酒 1/2oz Baileys百利甜 1/2oz Vodka伏特加 Whipped Cream新鲜奶油 Layer分层
海量的双子座情人,想和情人喝酒不能太过无趣,最好能从政治时事、流行趋势到娱乐八卦等话题生冷不忌;要想诱引冷静且机智的双子座情人,除了幽默之外,还得要让情人能尝试新鲜事物。带情人到装潢前卫的pub,和情人玩调酒游戏,用Shooter(子弹杯)杯,将咖啡酒、爱尔兰奶酒和伏特加,顺着酒杯内缘依序缓缓倒入杯中,初次调制此款酒的人,需多加练习,可将酒杯稍微倾斜,并以汤匙背面缓冲再倒入杯中,一层层慢慢倒入。


巨蟹座:天雷欲火
原料及调制: 1 1/4 Absolut Vodka伏特加(约40度) 1/2 Amaretto阿玛托杏仁酒 1/2 Melon Liqueur(Midori)米道丽蜜瓜酒 1 oz 151 Rum151金兰姆 1 oz Sour Mix酸性加味剂 Top Orange Juice桔汁 Shake摇荡法
巨蟹座情人体质上富含水份,先天颇能接受酒精性饮料,但巨蟹座情人自我防御系统完备,想要破解情人高度的警觉心,最好选在为情人庆贺生日或情人节等,令情人欢娱的时机。巨蟹座情人除非狂悲狂喜,否则不会轻易让自己醉;你倒可以从观察情人情绪走向,适时地调这款酒给情人。
为巨蟹座情人特制的酒,先以伏特加做底,再倒入杏仁酒、香瓜酒和很烈的151Rum,Sour mix再倒入橙子汁Shake。这款酒的味道极为爽口,让人不自觉就会因此多喝而喝醉。想让情人醉,不用急着要情人一口干掉,只要设法让情人在5~10分钟里把整杯酒喝完,情人就会醉醺醺的;不过超过10分钟后效果就没这么强劲



狮子座:女皇陛下
原料及调制: 1 oz Absolut Vodka伏特加 1 oz Bacardi Light Rum百加地兰姆 1 oz Jose Cuervo Tequila豪帅金 1 oz Beefeater Gin必伏特金酒(也有译必发达) 1 oz Cointreau君度 1 oz Sour Mix酸性加味剂 Shake摇荡法 Splash Coke一点可乐(约一盎司) Sip Strawl Stirrer吸管搅棒 All purpose glass 12 oz玻杯 Soda glass苏打水杯 Juice果汁
喜欢热闹与群众的狮子座情人显得十足自信而且自傲,要调杯与情人共享的鸡尾酒,需要以赞美奉承的话挑逗。借酒取乐向来是狮子座情人的本事,干脆且阿沙力的情人不能久候男人的别扭,摆阔是和情人相处必要的享乐。如果想调杯酒让情人收敛霸气,那你得在旁注意情人的情绪波动;易怒、容易情绪不稳的狮子座情人,开怀大笑及滔滔不绝说话是情人真情流露的前奏,选择此时下手最佳。
把你的调酒绝技当成贡品献上,有强烈支配欲的情人会心花怒放,乐得把整杯酒一次大口喝下。大口灌啤酒是狮子座一贯的饮酒作乐方式,介绍一款进阶版的长岛冰茶,先在12oz杯中加满冰块,倒入指定品牌的伏特加、兰姆酒、琴酒和Cointreau,Sour mix后再盖上盖子Shake3~5秒,再注入可乐。以切片柠檬或莱姆增添风味



处女座:宵禁解严
原料及调制: 10 oz Midori米道丽甜酒 beer啤酒 Wine Coder葡萄汽酒 Liqueur利口酒 Collins glass 12 oz可林直杯 在杯里先放满冰块,倒进啤酒之后,再注入香瓜酒,最重要的配方是用仙人掌酿造,经过蒸馏再蒸馏的Liqueur,并且添加汽泡酒,产生如汽水般的感觉,无需Shake,直接就可以在杯里调制。调酒可要在冰块融化前饮用才好喝,喝起来就像汽水一样香甜,感觉柔顺、完全不烈,事实上却后劲十足。


天秤座:涨红的唇
原料及调制: 1 oz Absolut Citron香木缘(这可能是伏特加的一种) 1 oz Apple Juice苹果汁 Dash Sour Mix少量酸性加味剂(约一盎司) Dash Grenedine少量石榴汁(约一盎司) Shake & Strain摇荡或直调
天秤座情人优雅出名,情人明了喝酒是种必要的交际,带情人前往精英荟萃的名流场合,情人会显现出不凡仪态。不过社交手腕高明,并不表示和酒量成正比,饮酒对情人来说是种接近时尚的仪式,如此才有不得不喝的理由。
选用马丁尼杯先装冰块和苏打水,置于冰箱冰过,调酒时将杯里的冰块倒出,倒入伏特加和苹果汁,并加1 Dash的酸甜(Sour用来调味)及红石榴汁,盖上盖后以旋转方式Shake3~5秒钟,让酒料在杯里往上下冲,先混合再凝冻,摇匀即可,别摇太久以免产生太多妨碍美观的泡沫;可切薄片的红苹果做装饰。这款“涨红的唇”,苹果气味浓重,并不会烈,要拥有最佳口感最好在5~10分钟内把酒喝完



天蝎座:局部充血
原料及调制: 1 oz Chambord覆盆子利口酒(法产餐后甜酒。主要原料是覆盆子、草药、蜂蜜等制成。特性:红色酒质,清香的果香味。酒精含量:16.5%)
1 1/2 oz Vodka伏特加 1 oz Grape Juice葡萄汁 1 oz 151 Rum(Top)151金兰姆 饮用时先在酒面点火,为了避免过热会熔掉吸管,随后得赶紧将吸管插入底部饮用,从下到上感受到渐热的口感,饮用速度愈快效果愈佳


射手座:肉体射击
原料及调制: Salt盐 Jose Cuervo 1800 Tequila(Sho+ glass)豪帅金 Lime莱姆 先盐后柠檬片入口,一饮而尽
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发表于 2009-9-3 17:23:06 | 显示全部楼层
[s:227] 好多,名字也很有个性啊
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发表于 2009-9-4 22:13:47 | 显示全部楼层
好好玩耶~~
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发表于 2010-5-1 19:36:10 | 显示全部楼层
好东西,收藏 收藏。不知道味道如何
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发表于 2011-5-19 14:35:44 | 显示全部楼层
太神奇了--
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