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什么是芝士、雪梅娘、泡芙?

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发表于 2007-10-28 02:15:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
芝士 cheese (奶酪,有时也会叫成起司,通常这种蛋糕很比较甜,奶味也很浓,但和西餐里用的芝士完全是两种味道,据说这种蛋糕时想保持身材的mm的大敌)-----不知道起源,大概是欧洲某国,但英文也早有这个单词,不过蒙古那边也有羊奶做的。 <br/><br/><br/>雪梅娘 (这是日本的,你可以理解为包有 cream 奶油的半透明糯米团, 当然,现在也会有不同馅料的,不同颜色的) <br/><br/>泡芙 puff (通常是酥皮空心面包里夹满鲜奶,也有包其他的,如冰淇淋,反正一定会有松又软,不知道是哪里来的,好像台湾很多) <br/><br/>
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