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绿野仙踪冰奶茶 The Wizard Of Oz Milk Tea

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发表于 2009-1-25 14:29:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
【中文名称】:绿野仙踪冰奶茶
【英文名称】:The Wizard Of Oz Milk Tea
【材    料】:青苹果汁30毫升、绿茶水200毫升、百香果汁30毫升、奶精粉30克(或牛奶)、冰块适量
【制    法】:
1.将冰块倒入雪克壶,八分满。
2.把奶精粉或牛奶、青苹果汁、百香果汁、绿茶水一同加入雪克壶。
3.用力摇匀后倒入杯中。

【奶茶物语】
          小女孩,木偶人,狮子…… 我们一起走上追逐梦想的旅途,在葱郁的森林中跋涉,寻找孩提时代的梦,你会沉醉于绿野仙踪的童话世界中吗?

绿野仙踪冰奶茶 The Wizard Of Oz Milk Tea

绿野仙踪冰奶茶 The Wizard Of Oz Milk Tea
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发表于 2009-6-14 03:08:39 | 显示全部楼层
好东西
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发表于 2010-11-3 16:25:03 | 显示全部楼层
这个会好喝吗?“
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发表于 2011-1-12 00:27:56 | 显示全部楼层
学习了、
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发表于 2011-3-3 18:40:54 | 显示全部楼层
这个酸酸的,我做了。可是奶精粉直接加进去的话会起块不容,可以先用热水冲开再加些冰进去迅速冷却会更溶些。
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发表于 2011-3-3 19:55:11 | 显示全部楼层
回复 爱尙咖啡 的帖子

倒入牛奶就不会起块了
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发表于 2011-9-18 13:17:18 | 显示全部楼层
倒牛奶也起絮状物啊。 牛奶不是跟果汁放一起就起絮状物吗?
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发表于 2011-9-18 13:45:36 | 显示全部楼层
◇o.淡﹖ 发表于 2011-9-18 13:17
倒牛奶也起絮状物啊。 牛奶不是跟果汁放一起就起絮状物吗?

是的,不如倒酸奶吧
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发表于 2011-9-18 15:33:03 | 显示全部楼层
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发表于 2011-9-18 16:51:32 | 显示全部楼层
奶精加 水化开后,加入冰块冷却后再加入果汁就行

点评

这个方法很不错,很多起物理化学反应的都要先冷却在混入,赞一个!  发表于 2012-9-17 18:32
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发表于 2011-10-23 00:34:40 | 显示全部楼层
【奶茶物语】
          小女孩,木偶人,狮子…… 我们一起走上追逐梦想的旅途,在葱郁的森林中跋涉,寻找孩提时代的梦,你会沉醉于绿野仙踪的童话世界中吗?
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发表于 2011-12-1 13:35:38 | 显示全部楼层
学习了
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发表于 2011-12-4 00:51:52 | 显示全部楼层
还行吧,材料不全,没试
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发表于 2012-1-30 18:07:40 | 显示全部楼层
梦幻调酒师 发表于 2011-3-3 19:55
回复 爱尙咖啡 的帖子

倒入牛奶就不会起块了

他那个东西部放糖苦不苦啊?[s:204]
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发表于 2012-8-23 16:13:19 | 显示全部楼层
这是多少CC的?我做450CC感觉太浓了!
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发表于 2012-11-2 20:00:41 | 显示全部楼层
  好
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发表于 2013-2-10 19:22:24 | 显示全部楼层
去试试
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发表于 2013-4-5 18:54:01 | 显示全部楼层
名字很好  很有卖点  
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发表于 2013-4-25 15:02:21 | 显示全部楼层
很好很有卖相
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发表于 2013-5-7 15:07:34 | 显示全部楼层
色泽鲜亮,定受追捧!
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发表于 2013-5-9 18:25:20 | 显示全部楼层
嗯。做一杯试试。
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发表于 2013-5-14 12:47:13 | 显示全部楼层
口感不错,感谢了。。今夏不孤单!~
[发帖际遇]: 983028234@qq.co 调酒得了冠军,奖励 2 个 金币. 幸运榜 / 衰神榜
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发表于 2013-5-14 12:49:30 | 显示全部楼层
马上上图!~
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发表于 2013-5-14 12:51:55 | 显示全部楼层
!~~~~~出图!~

绿野仙踪冰

绿野仙踪冰
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发表于 2013-6-7 23:29:15 | 显示全部楼层
我看书学了一款《鲜橙冰茶》,配方是橙汁+麦芽糖(我用蜜糖)+冰+加茶。但做出来味道很涩。各位高手,请问有什么方法去除这股苦涩味?.
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发表于 2013-9-14 00:40:24 | 显示全部楼层
梦幻调酒师 发表于 2011-9-18 13:45
是的,不如倒酸奶吧

用炼奶怎么样?或者把果汁换成糖浆呢?比如青苹果汁换成青苹果糖浆、百香果果汁换成百香果糖浆这个效果怎么样?我还想问的就是、绿茶做出来的奶茶和红茶做不来的奶茶有什么区别?
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发表于 2013-9-14 00:41:06 | 显示全部楼层
983028234@qq.co 发表于 2013-5-14 12:51
!~~~~~出图!~

这个怎么没上面的好看呢?
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发表于 2013-9-14 05:34:37 | 显示全部楼层
02520xing 发表于 2013-9-14 00:40
用炼奶怎么样?或者把果汁换成糖浆呢?比如青苹果汁换成青苹果糖浆、百香果果汁换成百香果糖浆这个效果怎 ...

口味不同
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发表于 2013-9-15 01:10:55 | 显示全部楼层
梦幻调酒师 发表于 2013-9-14 05:34
口味不同

那把水果糖浆冲调以后效果怎么样呢?口感能否一致呢
[发帖际遇]: 02520xing 调酒时客人给了你小费 3 个 金币,偷偷放进了口袋. 幸运榜 / 衰神榜
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发表于 2014-2-15 15:56:13 | 显示全部楼层
学习了
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