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鸡尾酒

天鹅绒琴锤(Velvet Hammer)与胜利( Victory)
天鹅绒琴锤(Velvet Hammer) 材料: 1安士毡酒 1安士杏仁白兰地酒 1安士辛辣威末酒 1安士南斯拉夫黑樱桃力娇酒 1酹橙必打士酒 调法: 把各材料同放入调酒杯内,加冰搅匀,滤入标准的鸡尾酒杯中,以樱桃点缀之。 胜利 ...
2014-2-27 20:19
华菜逊之五(Varlation 5)和华莱逊之六(Varlation 6)
华莱逊之五(Varlation 5) 材料: 1量酒杯毡酒 1汤匙柠檬汁 1汤匙砂糖 调法: 先将新鲜樱桃或士多比厘(草莓)放入高脚酒杯内,加入碎冰,并倒入上列混合液,再加苏打汽水即可。 华莱逊之六(Varlation6) 材料: 2 ...
2014-2-27 20:15
华菜逊之三(Varlation 3)和华莱逊之四(Varlation 4)
华莱逊之三(Varlation 3) 材料: 2份毡酒 1片柠檬皮 1汤匙砂糖 调法: 将上列材料置调酒杯内,搅匀,倒入装有碎冰的高脚杯中,加满苏打汽水即可。 华莱逊之四(Varlation 4) 材料: 1量酒杯毡酒 1茶匙砂糖 2安土 ...
2014-2-27 20:11
安吉洛鸡尾酒 Angelo
安吉洛鸡尾酒 Angelo
材料:伏特加30毫升、加里安诺酒10毫升、南方安逸酒10毫升、柳橙汁45毫升、凤梨汁45毫升 做法:把原材料摇匀后倒入大号鸡尾酒杯中,也可以在里面放些冰块。 这款鸡尾酒是将两种果汁与加里安诺酒、南方安逸酒两种利 ...
2014-2-27 17:12
皇家菲士 Royal Fizz
皇家菲士 Royal Fizz
材料:干金酒45毫升、柠檬汁15毫升、糖浆2茶匙、小鸡蛋1个、苏打水适量 做法:将苏打水以外的原材料充分摇匀后,倒入盛有冰块的酒杯中,然后用冰凉的苏打水将酒杯注满,并轻轻地搅拌。 这款鸡尾酒中放入了一个鸡蛋 ...
2014-2-27 11:20
佳人80 Lady 80
佳人80 Lady 80
材料:干金酒30毫升、杏子白兰地15毫升、凤梨汁15毫升、石榴糖浆2茶匙 做法:将原材料摇匀后倒入鸡尾酒杯中。 这款酒品是1980年举行的“HBA创作鸡尾酒大赛”上的冠军作品。它的创制人是池田勇治。这是一种带有杏仁 ...
2014-2-27 11:14
特别甜瓜 Melon Special
特别甜瓜 Melon Special
材料:干金酒(碧菲达金酒)30毫升、甜瓜利口酒15毫升、酸橙汁15毫升、柳橙苦精酒1滴、绿樱桃与柠檬皮适量 做法:将原材料搅匀后倒入鸡尾酒杯中,然后让绿樱桃沉淀下来,最后拧入几滴柠檬皮汁。 这款酒是1966年日本 ...
2014-2-27 11:08
华莱逊之一(Varlation 1)及华莱逊之二(Varlation 2)
华莱逊之一(Varlation1) 材料: 2份毡酒 1份青柠汁 调法: 将上列材料置调酒杯内,搅匀,倒人装有碎冰的高脚玻璃杯中,注入少许苏打汽水即成。 华莱逊之二(Varlation 2) 材料: 2量酒杯毡酒 1/2茶匙砂糖 1茶匙些 ...
2014-2-26 20:00
草地鸡尾酒( Turf Cocktail)及工会联盟(Union League)
草地鸡尾酒( Turf Cocktail) 材料: 1/2毡酒 1/2法国威末酒 2安士南斯拉夫黑樱桃力娇酒 2安士茴香子力娇酒 2茶匙橙必打士酒 调法: 将材料放入载杯内,加冰 搅匀,以橄榄点缀之。 工会联盟(Union League) 材料: 2/ ...
2014-2-26 19:56
汤姆哥连士之二(Tom Collins 2)与热带狂欢( Tropic Jinks)
汤姆哥连士之二(Tom Collins 2) 材料: 1量酒杯毡酒 1个鲜柠檬 1汤匙砂糖 调法: 先将柠檬挤汁于高脚玻璃杯中,加砂糖、毡泡酒、大量碎冰及苏打汽水。 *饮用时最好先搅拌一会,可使砂糖溶解及起泡。也可稍加变化, ...
2014-2-26 19:52
一小口(Tidbit)和汤姆哥连士之一( Tom Collins l)
一小口(Tidbit) 材料: 1/2辛辣毡酒 1/2香章鲜奶洒 1安士些厘酒 调法: 将上列材料置载杯内,搅至完全均匀为止。可视个人喜好,加入红樱桃或其.少果品装饰。 汤姆哥连士之一 ( Tom Collins l) 材料: 1 1/2安士毡 ...
2014-2-26 19:43
顶好(The Tops)和拷问( Third Degree)
顶好(The Tops) 材料: 2/5毡酒 1/5意大利威末酒 2/5橙汁 1酹橙必打士酒 调法: 将各材料置调酒杯内,加碎冰搅匀,滤人香槟酒杯内,以一颗红樱桃点缀之。 拷问(Third Degree) 材料: 2/3英国毡酒 1/3辣威末酒 1/4 ...
2014-2-26 19:29
愉快的寡妇 Merry Widow
愉快的寡妇 Merry Widow
材料:干金酒30毫升、干味美思30毫升、甜露酒1滴、贝合诺酒1滴、安格斯图拉苦精酒1滴、柠檬皮适量 做法:将原材料用混合杯搅拌后倒入鸡尾酒杯中,并拧入几滴柠檬皮汁。 这款鸡尾酒是用喜剧类歌剧《愉快的寡妇》来命 ...
2014-2-26 12:31
人偶 Marionette
人偶 Marionette
材料:干金酒20毫升、意大利甜香酒10毫升、葡萄柚汁30毫升、石榴糖浆1茶匙、柳橙皮适量 做法:将原材料摇匀后倒入鸡尾酒杯中,柠几滴柳橙皮汁。 这款酒品是日本人渡边一也在第14届HBA鸡尾酒创作大赛的半决赛上所展 ...
2014-2-26 11:13
马提尼洛克 Martini On The Rocks
马提尼洛克 Martini On The Rocks
材料:干金酒45毫升、干味美思15毫升、橄榄与柠檬皮适量 做法:将原材料用混合杯搅拌后倒入盛有冰块的古典式酒杯中,并拧入几滴柠檬皮汁。您可以根据个人的喜好装饰上鸡尾酒饰针穿的橄榄。 这款鸡尾酒是将“马提尼 ...
2014-2-26 10:53
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